Tarifler
Tavuk Katsu Tarifi: Evde Japon Mutfağının Altın Lezzeti
Dünyanın dört bir yanında hızlıca popülerleşen Japon mutfağı, sadece suşi veya ramen’den ibaret değil. Özellikle son zamanlarda TikTok ve Instagram’da viral olan Tavuk Katsu, hem pratikliği hem de nefis çıtırlığıyla sofraların yeni yıldızı. Evde kolayca yapılabilen bu tarif, restoran kalitesinde sonuçlar veriyor. Üstelik ekonomik ve doyurucu!
Tiramisu Tarifi: Tatlıların Kraliçesiyle Tanışın
Tiramisu İtalyanca’da “beni yukarı kaldır” anlamına gelir. Ve inanın, bir kaşık aldıktan sonra modunuz yükselir. Günümüzün hızlı dünyasında, yorgun geçen bir günün ardından, size hem keyif hem de enerji verecek bir şey arıyorsanız, işte tam yeri: Tiramisu Tarifi.
Süt Helvası: Osmanlı’dan Günümüze Uzanan Lezzet Mirası
Süt helvası, kökeni Osmanlı mutfağına dayanan, sadeliğiyle derin bir lezzet sunan, Anadolu’nun köklü tatlılarından biridir.
Churros: Tarçın ve Çikolatanın Büyülü Dansı
Kıtır dışı, yumuşacık içi ve tarçınlı şeker kaplamasıyla kalpleri fetheden churros, bugün sadece İspanya’nın değil, dünyanın dört bir yanında kahvaltılardan sokak lezzetlerine kadar uzanan bir tatlı efsanesi.
Sıfır Atık: Bayat Ekmekten Fırında Sütlü Tatlı
Bayat ekmekleri genelde atarız, oysa onlar mükemmel bir puding tabanı olabilir. Bu tarifte ne atık var ne israf — sadece sıfır atık dönüşümünün en lezzetli hali!
