Baharatlı Bamya Yemeği Tarifi
Şehriyeli Tavuk Çorbası
Sağlıklı konfor yiyecekleri mi arıyorsunuz? Bu mükemmel, lezzetli, uygun fiyatlı tavuklu şehriye çorbasıdır. 8 kişilik Şehriyeli Tavuk Çorbası İçindekiler: 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 büyük soğan, doğranmış 2 orta boy havuç, doğranmış 1 ½
Baharatlı Bamya Yemeği Tarifi
Bu eşsiz ve lezzetli Baharatlı Bamya Yemeği Tarifi ile yemeklerinizi renklendirin. Baharatlı Bamya Yemeği Tarifi İçindekiler 1 pound taze bamya (3 “-5” bakla) 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 soğan, orta (iri kıyılmış) 1/2 kg
Pirinçli Tavuk Sarma Yemeği Tarifi
Tavuk eti, evcilleştirilmiş tavuktan elde edilen bir beyaz et çeşidi olup günümüzde en fazla yenen et türlerinden birisidir. Tavuk eti ızgara, yahni, yağda veya fırında kızartma yoluyla hazırlanır.
Kanton Usulü Limonlu Tavuk : Çin Beyaz Et yemeği
Tavuk eti dünya geçmişten günümüze en çok kullanılan beyaz et türüdür. Özellikle dünya mutfağında çin kültürü için de ayrı bir öneme sahiptir. Kanton usulü limonlu tavuk tarifini sizler için hazırladık.
Harissa Soslu ve Siyah Zeytinli Balık : Tunus Mutfağı
Tunus mutfağı, Tunus’a özgü yemek pişirme tarzıdır. Esas olarak Akdeniz ve yerli Punik-Berber mutfağının bir karışımıdır. Tarihsel olarak Tunus mutfağı, İtalyanlar, Endülüsler, Fransızlar ve Araplar gibi birçok kültür ve ulusla etkileşime ve değişime tanık olmuştur. En meşhur yemeklerinden olan harissa soslu ve siyah zeytinli balık tarifini sizler için yaptık.
Bu eşsiz ve lezzetli Baharatlı Bamya Yemeği Tarifi ile yemeklerinizi renklendirin.
Baharatlı Bamya Yemeği Tarifi
İçindekiler
- 1 pound taze bamya (3 “-5” bakla)
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 soğan, orta (iri kıyılmış)
- 1/2 kg domates, doğranmış (yaklaşık 3 orta boy domates)
- 1 jalapeno biberi veya habanero şili (3 kez çatalla delinmiş)
- 1⁄2 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
- 1⁄2 çay kaşığı karabiber
Talimatlar
- Yıkanmış bamyayı çapraz olarak dilimleyin, 1/2 “ila 1” dilimler halinde kesin.
- Orta derecede yüksek ısıda ağır bir tavada yağı ısıtın. Soğanı yaklaşık 3 dakika soteleyin. Domates (meyve suyu dahil) ve şili ekleyin ve kaynatın. Karışımı 8 dakika karıştırın. Bamya ekleyin ve bamya yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika hafifçe karıştırarak pişirin.
- Tuz ve karabiberi karıştırın ve şili biber atın.
Notlar
- Bir kutu düşük sodyumlu doğranmış domates, taze ile ikame edilebilir.
- Baharatlı gibi mi? Biberleri delmek yerine çekirdeklerini ve hepsini doğrayın ve domateslerle birlikte tavaya ekleyin.
Beslenme Bilgileri
45 kalori, 1.5 gr yağ, 1 gr protein, 7 gr karbonhidrat, 2 gr fiber, 125 mg sodyum, %25 C vitamini, %8 A vitamini, %6 kalsiyum, %4 demir
